2016
Die griechische Sauce mit Zitrone und Ei ist eine landestypische Spezialität. Kochen Sie sie nach dem Rezept von Chrysoula Stergiou, Bio-Zitrusfrüchte-Bäuerin aus Argolida – Gelingen garantiert!
Für die Adventszeit schlagen wir Ihnen eine Guetsli-Idee vor, die alle, die Schokolade mögen, lieben werden.
For the second time this year I went to Lomé. This time the stay was much shorter and it is a crucial time since it is right at the beginning of the cocoa and soya harvest.
In den meisten Köpfen sind Nüsse und Weihnachten ebenso untrennbar miteinander verknüpft wie
Ostern und bunt bemalte Eier. Aber warum eigentlich?
Eindrücke von dem von gebana und dem Restaurant EquiTable organisierten Dinner mit „Essenzen des Rohakakaos“
gebana hat eine spannende Zusammenarbeit mit Ron Orp gestartet! Gemeinsam machen wir diverse Crowdorder-Projekte, um weltweit Früchte direkt ab Hof in die Haushalte der Schweiz zu bringen.
Im Alter von 6 Jahren kommen die Kinder in Burkina Faso in die Schule. Bis dahin werden sie von ihren Müttern betreut. Da viele Frauen in dieser Zeit aber dennoch arbeiten gehen (müssen), warteten während der Arbeitszeiten auf dem Vorplatz der Cashewfarbrik bisher mehrere Dutzend Kinder.
Müssen die Nüsse besonders gelagert werden? Welche Besonderheiten hat frisches Olivenöl?
Wir beantworten es Ihnen!
Auf was sollten Sie beim Kauf von frischen Früchten achten? Und welche Unterschiede gibt es bei Trockenfrüchten?
Wir zeigen es Ihnen!
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